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鮭魚鮮蝦溫沙拉
宥宥廚房小料理🐯

防疫在家,輕鬆學簡單煮,
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鮭魚鮮蝦溫沙拉
宥宥廚房小料理🐯

防疫在家,輕鬆學簡單煮,
隨時就能做出的美味料理
也能幫身體補充優質纖維與蛋白質🙏🏻

料理做法🍳

蝦子去除外殼,沙線,
鮭魚切成塊狀,撒些鹽巴,
放置10~15分鐘。

下一匙油,油鍋熱後,鮭魚,蝦仁,放入鍋內,
開中小火,食材煎熟,起鍋,備料

花椰菜,玉米筍,蔬菜稍微過熱水,
花椰菜變深綠色後,起鍋瀝乾水份。

鍋子擦拭乾淨,下些許油熱鍋,
木耳,下鍋,稍微乾煎一下,

加回花椰菜,玉米筍,
拌炒約2~3分鐘。

最後加入鮭魚,蝦仁,些許鹽巴,
拌炒均勻,起鍋,完成。


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